9月21日，在昌五鎮(zhèn)福泰興農(nóng)作物種植專業(yè)合作社了解到，今年合作社種植的黑土豆喜獲豐收。社員吳云成今年在合作社的引領下試種了黑土豆，這一新的品種讓他初次種就嘗到了甜頭。
黑土豆是昌五鎮(zhèn)福泰興農(nóng)作物種植專業(yè)合作社于2015年4月引進的，這個品種是在北京大面積推廣種植的黑土豆系列品種之一，是近年來北京、香港等地餐桌上美味食品。昌五鎮(zhèn)福泰興農(nóng)作物種植專業(yè)合作社理事長趙洪禮在經(jīng)過多方考察之后，決定先在合作社內(nèi)小面積種植，并走綠色健康黑土豆種植的路子，使黑土豆這個特殊品種在肇東的土地上安家落戶，力求給種植戶帶來了可觀的經(jīng)濟效益。
據(jù)了解，黑土豆是土豆的一種，果皮呈黑紫色，烏黑發(fā)亮，口感較好，品質(zhì)極佳。它含有人體必需的鈣、鐵、鉀、磷、鎂、胡蘿卜素、核黃素等微量元素，同時富含花青素和長壽元素，除對致癌物物質(zhì)有抑制作用外，還可以增強人體免疫力。黑土豆不但滋陰補腎、預防中風、延緩衰老，還有增強視力等功效。 | 
